Sistema MAF è un nuovo MODELLO DI INTERVENTO INTEGRATO DI CURA E ASSISTENZA che risponde al bisogno delle persone vulnerabili (over 65, diabetici, persone con demenza, disabili con comorbilità, etc.) di mantenere e, ove possibile, migliorar la qualità della vita attraverso l’ introduzione di nuove abitudini alimentari e servizi di monitoraggio dei parametri vitali e dello stile di vita, il tutto nei diversi contesti, siano domiciliari o in strutture socio-sanitarie diurne nonché residenziali.
Le principali fasi di progetto sono:
– analisi e sviluppo di alimenti funzionali sulla base di un matching tra abitudini alimentari, patologie, bisogni e proprietà funzionali di probiotici e integratori;
– sviluppo del modello di servizio che comprende l’intervento integrato verso la persona vulnerabile e i familiari nei vari contesti, la personalizzazione dello stesso, il sistema di monitoraggio dei parametri, l’attivazione degli HUB MAF, il sistema logistico; il tutto grazie alla valorizzazione di una piattaforma ICT (www.portaledellacura.it) di gestione del processo;
– sperimentazione e validazione del Sistema MAF per la messa a punto del modello, la sua sostenibilità e accesso sul mercato.
