COOSS persegue l’interesse generale della comunità alla promozione umana e all’integrazione sociale dei cittadini. In particolare, COOSS vuole garantire continuità di occupazione lavorativa per i propri lavoratori, contribuendo a migliorarne le condizioni economiche, sociali e professionali.
Inoltre, nei confronti dei propri soci e dipendenti, COOSS intende assicurare il continuo miglioramento dei livelli di salute e sicurezza e la salvaguardia dei diritti etici dei lavoratori.